Ristorante Mario Uva, Neck

In het dorpje Neck staat Ristorante Mario Uva, een Italiaans restaurant waar alle gerechten op eigen verfijnde manier bereid worden. Het restaurant bereikte de top door het hoge kookniveau en de introductie van het verrassingsmenu, zodat gasten zonder kaart kennis kunnen maken met de Italiaanse keuken.

Goesting, Utrecht

In de oude Veeartsenijschool in Utrecht is het restaurant Goesting gevestigd. Met een simpele maar lekkere menukaart biedt het restaurant verschillende inspirerende gerechten. Doordat alles in eigen keuken gemaakt wordt - ook de pasta, brood en bonbons - houd de chefkok optimale controle over de kwaliteit.

Herberg In Den Bockenreyder, Esbeek

Op landgoed de Utrecht ligt midden tussen de bossen herberg In Den Bockenreyder verscholen. Deze herberg is vooral bekend bij fietsers, wandelaars en ruiters, maar iedereen zou er een bezoek aan moeten brengen. De herberg is verkozen tot het beste café van Brabant en is gespecialiseerd in uitsmijters.

T Schulten Hues, Zutphen

Restaurant ’t Schulten Hues is gevestigd in een neorenaissance pand van het eind van de 19e eeuw. Het restaurant heeft 1 Michelinster en kreeg van Gault Millau 16 punten toegekend. Chef-kok Peter Gast doet zijn uiterste best om niet alleen goed voor je te koken, maar ook te zorgen dat je een fijne avond hebt.

De Eetkamer, Goirle

Goed en simpel eten kun je bij restaurant De Eetkamer in het Brabantse Goirle. Het restaurant is gevestigd in het voormalig burgemeestershuis van Goirle en er is zoveel mogelijk van het statige en chique huis behouden gebleven. In de zomer is er ook de mogelijkheid in de sfeervolle tuin te eten.

Beluga, Maastricht

In Nederland zijn slechts dertien restaurants met twee Michelinsterren. Eén daarvan is restaurant Beluga in het sfeervolle Maastricht. Het restaurant wordt door sommige critici tot het beste restaurant in Nederland verkozen. Chefkok Hans van Wolde biedt je een interessant menu aan op een sfeervolle locatie.

De Heer Kocken, Vught

Restaurant De Heer Kocken is het populairste restaurant in Vught. Niet gek natuurlijk, aangezien het restaurant sinds twee jaar in het bezit is van een Michelin-ster en 13 punten van Gault Millau. De mix tussen de Japanse, Franse en Italiaanse keuken leidt tot een afwisselende kaart en lekkere gerechten.

Merlot, Amersfoort

Het meest opvallende kenmerk aan restaurant Merlot is het interieur. Het restaurant is trendy ingericht met veel chroom en felle kleuren. Het restaurant heeft een zeer uitgebreide wijnkaart met 30 soorten per glas en 80 per fles. Ook bijzonder is dat je alle gerechten in halve porties kunt bestellen.

Café Amsterdam, Amsterdam

Café-restaurant Amsterdam is gevestig in het voormalige machinepompgebouw van de oude waterleiding van Amsterdam. Het restaurant heeft een goede en zeer betaalbare keuken. De sfeer is door het industriële gebouw waar het restaurant in is gevestigd heel speciaal. Het restaurant is zeker een bezoekje waard.

Dauphine, Amsterdam

Het café-restaurant Dauphine is gevestigd in een voormalig Renault-garage in Amsterdam, wat een grote invloed heeft op het restaurant. Het bepaald het kosmopolitische uiterlijk en de naam is afgeleid van een Renaultmodel. Het restaurant heeft een zeer uitgebreide kaart een prima wijnaanbod.

Café Loetje, Amsterdam

Het succes van het simpele café Loetje in hartje Amsterdam is onverklaarbaar. Het café was dertig jaar terug nog een simpel biljarthuis, maar is nu uitgegroeid tot een volwaardig restaurant waar je, volgens velen, de beste biefstuk van Nederland kunt krijgen. Het menu is simpel maar zeer doeltreffend.

De Stenen Tafel, Borculo

Bij restaurant De Stenen Tafel wordt volgens de eigenaar Achterhoekse gastvrijheid gecombineerd met allure. Het restaurant is gevestigd in een oude watermolen in het Gelderse Borculo. Chef-kok Raymond Prinsen is helemaal thuis in de klassieke keuken en zijn werk wordt sinds 1999 erkend met een Michelin-ster

Oud Sluis, Sluis

Restaurant Oud Sluis van chef-kok Sergio Herman behoort tot de 20 beste restaurants ter wereld en heeft maar liefst 3 Michelinsterren. Gelegen in het mooie Zeeuws-Vlaamse Sluis kun je perfect genieten van de culinaire hoogstandjes die sterk zijn beïnvloed door het seizoen. Tijdig reserveren is aan te raden.

Muller, Groningen

De Franse chef-kok Jean-Michel Hengge zwaait de scepter in het Groningse restaurant Muller. Het restaurant heeft 1 Michelin-ster en kreeg 15 punten toegekend door de hotelgids Gault Millau. De menukaart bestaat uit à la carte en 3 keuze menu’s, bijgestaan door een uitstekend wijnarrangement.

De Librije, Zwolle

Restaurant de Librije in het Overijsselse Zwolle heeft maar liefst 3 Michelinsterren. Chefkok Jonnie Boer kookt voornamelijk met seizoensgebonden producten en maakt hoogstaande gerechten. Voor een speciale ervaring is het ook mogelijk om met een groep van 8 tot 14 personen te dineren in de sfeervolle keuken.